ことしで創業100 年を迎えた老舗和菓子店・新正堂。 「忠臣蔵」として語り継がれる四十七士が討ち入りした12月14日になると、毎年行列ができる店としても有名だ。 なかでも『切腹最中』は東京土産のロングセ…
「安いのにボリュームがあっておいしい」と、子供から大人まで人気のチョコレートバー『ブラックサンダー』。 「コンビニで15年以上売れ続けるのは驚異的」と業界関係者に言わしめた、噂のロングセラーは、い…
かつて炭鉱で栄えた福岡県の筑豊飯塚。鎖国時代に輸入砂糖を運ぶ長崎街道（通称・シュガーロード）に面していたため、昔から菓子づくりが盛んな地域でもあった。 そんな町で生まれた『名菓ひよ子』は誕生から1…
